24 DÉCEMBRE / 25 000 FCFA PAR PERS
ENTRÉES
- FUEILLETÉ DE ROQUEFORT AUX AGRUMES,
- NOEUD DE SAUMON FUMÉ ET SES TOAST.
PLATS AU CHOIX
- DINDE FARCIE Á LA TAÏLANDAISE
- COCOTTE DU PÊCHEUR,
- SAUCE BISQUE
- RIZ SAFRANÉ AUX AMANDES
- TAGLIATELLES DE LÉGUMES
DESSERTS
- VARIÉTÉS DE BUCHES DE NOËL;
- ASSIETTE COMPOSÉE DE FRUITS DE SAISON
31 DÉCEMBRE / 35 000 FCFA PAR PERS
ENTRÉES
- SOUPE POTIRON
- SALADE VÉGAN
- SALADE CÉSAR
- SALADE MEXICAINE
- SALADE CHINOISE
- SALADE VIETNAMIENNE
- CHARCUTERIE
- TERRINE DE CRUSTACÉES
- NEMS
- BEIGNET CREVETTES
- FATAYAS
- MINI PIZZAS;
PLATS AU CHOIX
- EPAULE D’AGNEAU À LA FICELLE
- DUO GAMBAS
- LANGOUSTE GRILLÉS
- BEURRE CITRONNÉ
- POMME ENVELOPPÉE FEUILLE DE BRIQUE
- RIZ CANTONAIS AUX PETITS LÉGUMES
- TRIO DE FROMAGES EN ASSIETTE
DESSERTS AU CHOIX
- BAVAROIS À LA SAVEUR DE FRAISE
- MACÉDOINE DE FRUITS
- BOULE DE GLACE
- POIRE POCHÉE ET CARAMÉLISÉE AU GINGIMBRE
